In Italia il primo cocktail "Lady Oscar": l'omaggio alla eroina di Riyoko Ikeda

Lady Oscar è l’eroina di molti di noi e per rendere omaggio a questo grande personaggio la Wine Dhrama ha creato un cocktail speciale, dall’apparenza stupenda, ma con un cuore di acciaio.:-O

È uno sparkling cocktail elegante e misurato, con un gusto aromatico e morbido che piacerà molto alle signore, grazie al contenuto grado alcolico e al profumo intrigante di ribes e lamponi. :-O

Ottimo come aperitivo, ma da proporre anche in caraffe per brunch e cene a base di pesce o vegetariane, soprattutto in estate.

Il cocktail "Lady Oscar"

La ricetta del Lady Oscar è semplice, giocata su profumi delicati e una dolcezza di fondo che si stempera nelle bolle dello spumante, con il tocco vellutato ed esotico della vaniglia che chiude il cerchio dell’amore. Ecco come fare.

Ingredienti:

• 4 cl di Spumante o Champagne
• 1 cl di Framboise
• 7 cl di succo di frutti di bosco (lamponi e ribes rosso)
• 1 cucchiaio di succo di limone
• la punta infinitesimale di un cucchiaino di vaniglia o 2 gocce di essenza di vaniglia 

Se avete i frutti di bosco freschi, schiacciateli in un colino per filtrare e raccogliete il succo in una tazza. :-O

Mettete il succo in un bicchiere, aggiungete il Framboise, 2 gocce di vaniglia, il succo di limone e completate versando lo spumante.

Decorate con frutti di bosco a piacere e servite il vostro nuovo, fiammante cocktail.

 Si sposa principalmente a pesce e pollo, ma anche ricette piccanti. Piatti consigliati: paella mista, pollo alla brace o fritto alla giapponese. :-O

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